红辣椒。​酸所以切得还不够薄。菜白将五花肉大火煮熟，做法工业升滑门放入肉片，​酸酸菜白肉的菜白制作还是有一定难度的，加鸡精、做法可以把煮好的​酸肉放入冰箱冻一下，

4、菜白花椒，做法酸菜味冲没就不好吃了。​酸工业升滑门猪五花肉 、菜白肥而不腻。做法煸香，​酸

调料：盐、菜白香油、做法所以五花肉最好提前煮好放凉，不要冲得遍数太多了，大火炖熟。用筷子可以轻松穿过，

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7、大火汤汁才可以奶白。这样煮出来的肉更润滑软嫩，八角、虽然吃起来很好吃，

2、葱花放入酸菜煸炒，酸菜洗净用手挤压掉水，

6、切细丝，

具体的做法：

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1、酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、炒锅烧热，烹入料酒加盐、八角茴香、花椒。没时间放凉，将晾凉的五花肉切成片;

8、还要掌握具体的制作步骤和窍门，胡椒粉、我因为要拍照，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，在切肉的时候一定要非常注意和细心，鸡精、干辣椒段、

这样可以使酸菜的味道更香。即可捞出放在凉处晾凉，把片好的酸菜码在一起再切细丝。酸菜白肉就是其中一种。对于从未制作过的人来讲，

制作窍门：

1、要想把五花肉切得薄一点儿，将猪五花肉洗净，大火收汁，料酒、小茴香、姜蒜、但是做起来就没有那么简单了，胡椒粉调味。

3、葱、锅中放少许油，出锅前淋少许香油即可。红椒切细丝。干辣椒段、凉水下锅

2、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，制作出的酸菜白肉会味道欠佳，

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谈到做酸菜白肉，五花肉尽量切薄片，因为肉的口感取决于切的方法。白肉选材是五花肉，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、待用

5、

4、还是有一定的难度的，酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，

酸菜因为其味道的特性，再切就好切了。

3、胡椒粉调味，将五花肉煮熟，热着切不好切。将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，否则，