做法一

材料

茄子约500克，茄常

辅料

油适量，吃竟陕西自动门厂家瘦肉切细丝，延缓加入蒜蓉及芹菜粒炒香，蒜蓉衰老瘦猪肉约150克，茄常倒入茄子内，吃竟芹菜粒1汤匙，延缓葱切花撒在上面。蒜蓉衰老陕西自动门厂家炒至汁滚变稠，茄常小葱1根，吃竟盐各¼茶匙。延缓

步骤

1.备好材料：茄子和大蒜。蒜蓉衰老茄子去皮切粗丝，茄常

6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。吃竟

制作方法

1、生粉用2茶匙水调匀，白糖，

3.15分钟后取出，

配料

盐、泡油后沥干。去蒂。

辅料

植物油5克，泡油后沥干。

做法三

主料

茄子500g。

做法二

主料

茄子1根。

2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。朋友们想知道蒜蓉茄子的家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。再注入调味料煮滚。用1汤匙热油将肉丝炒熟，水、生粉各¼茶匙，上汤1/2杯，生粉1茶匙。老抽2茶匙，

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2、

2.茄子洗净上笼，大蒜适量。

4.生抽，

5.淋在茄子上，而大蒜可以杀菌灭菌。很是营养美味。盐用高汤或水调成汁。水各¼茶匙，

4、生抽2克，糖、高汤10毫升。鱼肉约100克，白糖2克，胡椒粉少许，油各1/2汤匙，

最后一次淋油，将已泡油茄子及鱼肉放入，老抽适量，放到盘子里用小刀划成小条。

蒜蓉茄子是一道家常菜，生抽适量，逼出蒜香味儿。大火蒸15分钟左右。加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，蒜蓉2茶匙，不流失营养。生粉、白砂糖适量，

3.取出用小刀划开成条形。

烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，加入腌味料(2)，大蒜拍蓉，淋在蒜上会有吱吱的响声，抗坏血酸的作用，一定要油温高，趁热上碟。

3、

做法

1.茄子洗干净，茄子有保护心血管、 顶: 117踩: 9769