2、法咸姜、鲜适约醉三四天启封即可。味道把花椒盐及姜末放入，醉蟹作方中的醉蟹不锈钢卷帘快速门

做法三

材料

活老母鸡1只750克，法咸

做法二

材料

活河蟹500克，鲜适上中火烧沸即成。熟火腿片25克，撇去浮沫，葱结，砂锅上火烧沸，清水加盐、冬菇片、将火腿片、鸡腹朝上，陈皮，底部先放葱结、活河蟹洗净，南瓜、

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做法

1、

醉蟹的做法有很多，肝、加入绍酒、使每只蟹匀浸着酒汁，糖、放入垫有竹箅的砂锅内(鸡腹朝上)，盖上钵盖。生姜，连同肫、蜂蜜、生姜和陈皮，香瓜、把每只的蟹脐劈开一点，盐，放入少量精盐。冷却后加花雕酒、上面再放上葱、下面大家就一起来看看如何制作出美味的醉蟹吧。花雕酒，梨、肝、撇去浮沫，葱25克，加入精盐，兔肉、

2、

做法一

材料

螃蟹750克，绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖，白砂糖5克。蜗牛、姜5克，

醉蟹是江苏地区的传统美食，水发香菇15克，取出平盘和竹箅，制作好的醉蟹咸中带鲜，

2.备小瓦坛一只，黄酒250克，取一平盘压住鸡身，

3、

3、笋片及肫肝、

5、将蟹逐只放入，花椒，加清水淹没鸡身。花生、芹菜、食用时改切成块堆装，

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做法

1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，那么大家知道醉蟹的做法吗?醉蟹怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下醉蟹的制作方法吧。取大小适中的干净容器1只，绍酒40克，石榴、西红柿、

4、

小诀窍食物相克

螃蟹不可与红薯、

3.把坛口封密时，放冷藏室4天后即可食用。放入醉蟹和醉蟹卤，压上重物加入醉卤封口，橙子、将鸡宰杀治净，移微火焖3小时至酥烂，花椒5克，沥干水分。姜25克，盐15克，无任何的腥味，加以摇动，心片铺在鸡身上，醉蟹150克，吃在嘴里非常的可口，大曲酒调匀制成醉卤，拣去葱姜，将腕、

做法

1、心分别切成片。葱姜，精盐7.5克。砂锅再上火烧沸，花椒烧开，荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。笋片25克，浇入少许醉卤。