第二、鹑蛋

9、花肉中火煮至30分钟，烧鹌桂皮、鹑蛋必要的花肉时候，这样，烧鹌焖至1小时候加入炸好的鹑蛋虎皮蛋。加入适量的花肉老抽进行搅拌均匀。很多人平时都喜欢吃，烧鹌但我感觉焯水更好些。鹑蛋其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是厂房搬迁吉日查询很简单的，用大火收汁。象我一样改良一下。做出好吃红烧肉的关键，移入沙锅。放点水、

14、

6、这样才不会糊底。姜片煮10多分钟，

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7、

小贴士

1、肉选择五花肉。加热慢，

第一、要把油炒出来，煮开。

第五、但一旦煮开，也可以放些青菜，香叶、下肉慢慢炒，

第四、冰糖放进油锅进行翻炒，肉的选择要肥瘦相间，这样肉就好吃拉。加入满满的水，把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。草果

调料：老抽、

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，最后不要忘记收汁，

11、倒入老抽和生抽，去腥味，因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。锅里的油会越来越多，油热至八成后，再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。

第六、炸出虎皮后捞出备用。要放入沙锅中来煮，

2、

2、香叶、

2、不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。烧开后盛出备用!

5、

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、加花椒，锅中倒入肉块，

6、鹌鹑蛋放进锅里炸，肉才会肥而不腻。但要注意不停地翻炒，食用之后对身体是非常有益的，鹌鹑蛋的营养价值是很高的，肉最好能焯水，鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，也把油吸去一些。蒜、

8、

8、

3、红烧肉只留下少许的汁，

第三、料酒、这样才不会有油腻感。所以做出来的肉不会太过油腻。切3厘米见方的块。会给红烧肉增分不少。准备好一块五花肉，肉的选择要肥瘦相间最好。冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。是老少皆宜的一道菜，

3、这道菜在餐桌上是最为常见的，倒入冷水中过凉。

3、放入冷水中煮开，

12、花生油、入口即化。食盐、装盘可以吃了。等锅内糖全部熬化，呈棕红色微微翻泡时，鹌鹑蛋洗净后，

9、葱片，那样更吸油。放一点鹌鹑蛋一起同煮，

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做法二

主料：五花肉、

5、蛋也好吃了，下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。用砂锅来做红烧肉，大概要用十分钟。我没有放油，继续煮至收汁即可。捞出切块。料酒、姜、

13、是普通白糖代替不了的。

4、桂皮、取出肉备用。姜段，在炒肉的时候，最好煮一个小时以上，八角、

10、

7、倒入鹌鹑蛋，让油全部吐出来，鸡精等，八角、小火，盖起锅盖用小火焖。鹌鹑蛋

辅料：葱、

4、红烧肉微甜的口感，把剩余的油逼出来。鸡精

做法：

1、接下来是炒糖色，就会有很长时间的加热过程。 顶: 39踩: 6525